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어업

지속 가능한 어업 중 양식업을 통한 지속 가능한 어업 확립

by 글로벌 기업 리서치 2024. 9. 12.

 

지속 가능한 어업에서 양식업의 역할 증가

 

해산물에 대한 세계적인 수요가 계속 증가하는 가운데 전통적인 어업 관행은 수요를 따라잡기 위해 고군분투하고 있으며, 종종 과도한 어획과 해양자원의 고갈로 이어지고 있습니다. 그러다 보니 해양 생태계의 건강을 해치는 일 없이, 증가하는 수요를 충족시키기 위해, 양식업(양식업이라고도 불림)이 유망한 해결책으로서 부상했습니다.

 

양식업에는 탱크, 연못 또는 해양 울타리 등의 제어된 환경에서 물고기, 조개류 및 기타 수생 생물을 기르는 것이 포함됩니다. 이 방법은 해산물을 야생 어류 자원에 대한 압력을 줄이는 방법으로 생산할 수 있도록 하여 야생 어업에 대한 지속 가능한 어업의 대안을 제공합니다.

 

세계가 과도한 어획, 서식지 파괴, 기후변화의 과제에 직면함에 따라 양식업은 세계 어업의 지속가능성에 기여할 수 있는 방법을 제공합니다. 이 글에서는 과도한 어획을 줄이고 자원 효율을 증진하며 해양생태계를 보호하고 식량안보를 지원함으로써 양식업이 지속 가능한 어업을 지원할 수 있는 방법을 알아봅니다.

 

지속 가능한 어업에서 양식업의 역할 증가

 

 

수산 양식으로 인한 과잉어획 감소 

 

양식업이 지속 가능한 어업에 기여하는 주요 방법의 하나는 야생 어류 개체 보호에 도움이 된다는 것입니다.

 

최근 과잉어획으로 인해 해양생물 다양성에 대한 주요한 위협이 되며, 많은 어류자원이 지속 불가능한 속도로 수확되고 있습니다. 야생 어류 개체군이 감소함에 따라 해산물 대체 공급원의 필요성이 점점 더 시급해지고 있습니다. 수산양식은 야생 어류 자원을 고갈시키지 않고 해산물을 안정적으로 공급함으로써 해결책을 제공합니다.

 

연어, 틸라피아, 새우 등의 종을 양식함으로써 수산양식은 야생 어류에 대한 수요를 줄이고 바다 어류 개체군이 회복될 수 있도록 합니다.

 

예를 들어 야생 어류 자원이 과도하게 포획되는 지역에서 양식은 시장의 수요를 충족시키기 위해 해산물을 지속해서 공급함으로써 완충 역할을 할 수 있습니다. 이를 통해 추가적인 과도한 어획을 방지하고 어류 개체군 재생에 필요한 시간을 제공합니다.

 

또한, 양식은 부화장에서 키운 어류를 야생에 방류하여 감소하는 개체군을 늘리는 등의 관행을 통해 야생 어류 자원을 보충하는 데 사용할 수 있습니다. 이러한 방법으로 양식은 야생 어업에 대한 대안을 제공할 뿐만 아니라 해양 생태계의 회복과 보전에도 역할을 합니다. 양식은 야생 어업에 대한 압력을 완화함으로써 양식 어류와 야생 어류 모두의 장기적인 지속 가능성을 지원합니다.

 

 

해산물 생산의 자원 효율 향상

 

양식업은 또한 해산물 생산에서 자원을 더욱 효율적으로 사용함으로써 지속 가능한 어업에 기여합니다. 전통적인 어업 방법은 낭비적일 수 있으며, 부수어획(비대상 종의 의도하지 않은 포획) 수준이 높고, 저층 트롤과 같은 특정 어구에 의해 서식지가 파괴될 수 있습니다.

 

한편, 양식업은 환경에 미치는 영향을 최소화하는 방법으로 어류와 조개를 통제하여 생산할 수 있습니다. 양식장은 물의 사용, 사료의 효율성, 공간을 최적화하도록 설계할 수 있기 때문에 양식업은 해산물을 생산하는 데 자원 효율적인 방법이 됩니다.

 

예를 들어, 많은 현대 양식 시스템은 농장 내에서 물을 재활용하여 물 사용량을 줄이고 오염이 환경으로 유입되는 것을 방지하는 순환 양식 시스템(RAS)을 사용합니다. 또한 어류 사료 기술의 발전으로 식물성 성분이나 타 산업 부산물과 같은 지속 가능한 공급원으로부터 고품질의 어류 사료를 생산할 수 있게 되었습니다.

 

이에 따라 양식어류의 사료로 야생 어류에 대한 의존도가 낮아지고 해양생태계에 가해지는 압박이 더욱 완화됩니다. 자원 사용을 최적화함으로써 양식은 더 적은 투입으로 더 많은 해산물을 생산할 수 있고 어업의 전반적인 지속 가능성에 기여할 수 있습니다.

 

 

지속 가능한 양식어업을 통한 해양생태계 보호 양식

 

어업은 서식지를 훼손하는 파괴적인 어업 관행에 대한 대안을 제공함으로써 해양 생태계를 보호하는 데 중요한 역할을 할 수도 있습니다. 저층 트롤 어업이나 다이너마이트 어업과 같은 많은 전통적인 어업 방법은 산호초, 해초 침대, 해저 등의 해양 서식지에 상당한 피해를 줄 수 있습니다.

 

이들 서식지는 다양한 종에게 은신처와 번식지를 제공하기 때문에 해양 생태계의 건강에 중요합니다. 이러한 유해한 어업 관행의 필요성을 줄임으로써 양식은 해양 생태계의 무결성을 보호하는 데 도움이 됩니다.

 

또한, 통합다영양식(IMTA)과 같은 특정 유형의 양식은 생태계 건강을 증진할 수도 있습니다. IMTA는 자연 생태계를 모방하는 방법으로 서로 다른 종을 함께 양식하는 것을 포함하며, 어떤 종의 폐기물이 다른 종의 영양소로 작용합니다. 예를 들어, 물고기는 조개류나 해조류와 함께 양식할 수 있고, 조개류는 물을 여과하고 해조류는 과도한 영양소를 흡수합니다. 이는 양식어업의 환경적 영향을 줄일 뿐만 아니라 수질을 개선하고 주변 해양환경의 건강을 지원합니다.

 

IMTA와 같은 지속 가능한 농업 관행을 채택함으로써 양식어업은 해양생태계 보존에 기여하고 어업의 장기적인 건강에 필수적인 생물다양성을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

세계 식량안보와 경제성장 지원

 

환경적 이점 외에도 양식업은 세계 식량 안보와 경제 성장을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 2050년까지 세계 인구가 100억 명에 근접할 것으로 예상됨에 따라 해산물을 포함한 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요가 많이 증가할 것으로 예상됩니다.

 

양식업은 천연자원을 고갈시키지 않고 이러한 증가하는 수요를 충족시키는 방법을 제공합니다. 양식 어류나 조개류는 고효율 단백질의 공급원으로 소나 돼지와 같은 육상 가축보다 생산하는 데 필요한 자원이 적습니다. 이에 따라 양식업은 식량 안보에 중요한 기여를 하며, 특히 저렴한 단백질에 대한 접근이 제한된 지역에서는 그렇습니다.

 

또한 양식업은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 경제적 기회를 제공합니다. 많은 연안 및 농촌 지역에서 양식업은 중요한 수입 및 고용의 원천이 되고 있습니다. 글로벌 양식업 산업이 계속 성장함에 따라 전통적인 어업 관행이 더 이상 지속 불가능한 지역에서 경제 개발을 위한 새로운 기회를 제공합니다. 일자리를 창출하고 지역 경제를 지원함으로써 양식업은 웰빙을 위해 어업에 의존하는 사람들의 생계를 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

또한 산업이 보다 지속 가능해짐에 따라 미래 세대의 영양적 요구를 충족시키는 데 도움이 되는 안정적이고 신뢰할 수 있는 해산물 공급원을 제공합니다. 이러한 방법으로 양식업은 어업의 지속 가능성을 지원할 뿐만 아니라 세계 식량 안보와 경제적 회복력에도 기여합니다.

 

 

지속 가능한 어업의 미래가 될 수 있는 양식업

 

결론적으로 양식업(양식업)은 세계 어업의 지속 가능성에 공헌하는 데 중요한 역할을 합니다. 양식업은 해산물의 신뢰할 수 있는 공급원을 제공하여 자원 효율을 증진하고 해양 생태계를 보호하며 식량 안보를 지원함으로써 해양 건강을 보존함과 동시에 증가하는 해산물 수요를 맞출 수 있는 경로를 제공합니다.

 

세계가 과도한 어획, 기후 변화, 서식지 파괴의 과제에 직면함에 따라 양식업은 사람과 지구 모두에게 유익한 지속 가능한 대안을 제공합니다. 양식업의 지속적인 성장과 지속가능성을 보장하기 위해서는 환경영향을 최소화하고 자원의 효율적인 사용을 촉진하며 해양생태계를 보호하는 모범사례를 채택하는 것이 필수적입니다.

 

그렇게 함으로써 양식업은 지속 가능한 어업의 초석이 되고 야생 해산물과 양식 해산물 모두가 번영할 수 있는 미래를 확보하는 데 도움이 됩니다.